沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。2月24日水揚げ。1杯200-240gサイズ。サイズ若干デブロクあります。使い勝手良く、どんな料理にも合う食材の代表的存在です。鮮度次第では刺身をメインに、使い切れない分は加熱用に回すなど応用効きます。イカソーメン刺身などは今の暑い時期の最適料理です。生姜醤油などでどうぞ。刺身、天ぷら、煮つけなどにどうぞ。唐揚げもチルドフレッシュに限ります。巻き網につき若干色が白みががります。また、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 250 円/杯
- 税込価格
- 270 円/杯
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
6月27日水揚げ。バライカ(スルメイカの幼体)なので予測サイズがデブロク大きく混ぜ込みですが、その分かなりお安くなっています。パスタや煮付けやいか焼き、炊き込みご飯等で如何でしょうか。仕立て時5kgですが、目減りして約4.5kg前後になるかと思います。バライカの箱売りになります。使い切れない分は、下処理後1人前に小分けし冷凍保管してください。網につき、スレなどはご了承ください。