黒毛和牛経産とは出産を経験した雌牛で、出産後に半年穀物中心で飼育された牛で霜降りの和牛よりはあっさりしていて肉本来の味を楽しめます。弊社で取り扱う和牛経産は月齢が約100か月前後中心で脂は白仕上がりで枝重量も400㎏以上と、月齢縛りの無い物よりは安定的な品質となります。その和牛経産のモモ部位をステーキに加工しました。程よいが入っており旨味がありメニューでも国産黒毛和牛ステーキとしてご提供できます。
税抜価格 540 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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| 肉好きの居候に与えてみたら「からいものや高梨」の粗びき黒コショウを使い、包丁の峰でたたいて上等なステーキに仕上げた。何か月か前にビストロと間違って配達されてきた肉だ！この夏はこれで口封じできそう。 | 森※※※※※ |
黒毛和牛経産とは出産を経験した雌牛で、出産後に半年穀物中心で飼育された牛で霜降りの和牛よりはあっさりしていて肉本来の味を楽しめます。弊社で取り扱う和牛経産は月齢が約100か月前後中心で脂は白仕上がりで枝重量も400㎏以上と、月齢縛りの無い物よりは安定的な品質となります。その和牛経産のモモ部位をステーキに加工しました。程よいが入っており旨味がありメニューでも国産黒毛和牛ステーキとしてご提供できます。
税抜価格 740 円／pc |
5等級の国内産和牛で主に茨城県、福島県、宮崎県産などになりますがモモ部位をステーキに加工しました。産地問わずなのでお値段も抑えることが出来ました。
5等級の国内産和牛で主に茨城県、福島県、宮崎県産などになりますがモモ部位をステーキに加工しました。産地問わずなのでお値段も抑えることが出来ました。
税抜価格 1,150 円／pc |
黒毛和牛経産とは出産を経験した雌牛で、出産後に半年穀物中心で飼育された牛で霜降りの和牛よりはあっさりしていて肉本来の味を楽しめます。弊社で取り扱う和牛経産は月齢が約100か月前後中心で脂は白仕上がりで枝重量も400㎏以上と、月齢縛りの無い物よりは安定的な品質となります。その和牛経産のモモ部位をサイコロステーキに加工しました。サシは少なめですが旨味があります。メニューでも国産黒毛和牛ステーキとしてご提供できます。
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黒毛和牛経産とは出産を経験した雌牛で、出産後に半年穀物中心で飼育された牛で霜降りの和牛よりはあっさりしていて肉本来の味を楽しめます。弊社で取り扱う和牛経産は月齢が約100か月前後中心で脂は白仕上がりで枝重量も400㎏以上と、月齢縛りの無い物よりは安定的な品質となります。その和牛経産のモモ部位をサイコロステーキに加工しました。サシは少なめですが旨味があります。メニューでも国産黒毛和牛ステーキとしてご提供できます。
税抜価格 1,780 円／pc |
5等級の国内産和牛で主に茨城県、福島県、秋田県、埼玉県産などになりますがモモ部位をサイコロステーキに加工しました。筋切りもしていますので食感も柔らかいです。産地指定なしなので価格を抑えることが出来ました。
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5等級の国内産和牛で主に茨城県、福島県、秋田県、埼玉県産などになりますがモモ部位をサイコロステーキに加工しました。筋切りもしていますので食感も柔らかいです。産地指定なしなので価格を抑えることが出来ました。
税抜価格 880 円／pc |
仙台牛のカメノコをステーキにカットしました。仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク（A5、B5）に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛１頭から６ｋｇくらいしか取れない希少部位です。シンタマ（モモ肉）の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。
| 入荷無し |
仙台牛のカメノコをステーキにカットしました。仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク（A5、B5）に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。カメノコは部位の形が亀の甲羅に似ているのでカメノコと呼ばれています。牛１頭から６ｋｇくらいしか取れない希少部位です。シンタマ（モモ肉）の中でも赤身が多い部分で、あっさりとしています。
黒毛和牛経産とは出産を経験した雌牛で、出産後に半年穀物中心で飼育された牛で霜降りの和牛よりはあっさりしていて肉本来の味を楽しめます。弊社で取り扱う和牛経産は月齢が約100か月前後中心で脂は白仕上がりで枝重量も400㎏以上と、月齢縛りの無い物よりは安定的な品質となります。その和牛経産のモモ部位をステーキに加工しました。程よいが入っており旨味がありメニューでも国産黒毛和牛ステーキとしてご提供できます。