穏やかな伊予灘で獲れた瞬間に大量の氷で絞め、しっかりと冷やした新鮮なイワシの稚魚を船から直接工場へと運び加工するので味が違います。ふわふわの食感と旨味あふれる釜揚げしらす干し箱売り。引き続き不漁のため高値続きです。こちらはサイズ大き目の太筋で、色味もそれほど良くはありませんが、何と言ってもお買い得価格でおススメです。サイズの目安として3-4cm位となります。定番の大根おろしと和えるより、パスタやピザ、チャーハン、卵とじ、かき揚げ、てんぷらでどう。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社丸勇水産株式会社
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 1kg位
税抜価格 2,800 円/pc
- 税込価格
- 3,024 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
黒潮あらう紀伊水道からの釜揚げしらすです。有田の村忠水産の船で漁獲し、すぐに加工場で昔ながらの方法で丁寧に釜揚げしたので美味しさと新鮮さが違います。しらすが本来持つ素材の良さを最大限活かすために保存料や着色料などの添加物は一切不使用、だからふわふわ食感と旨味あふれてきます。大きさは大き目ですが色味綺麗で、食感、旨味ともおススメです。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。冷凍品。