自信をもってお勧めします。北海道の高級店でも使用される利尻産の脂もたっぷり、仕上げも綺麗な特大サイズの真ホッケの開きです。北海道で開きものと言えばこれ。暖流と寒流が交わりプランクトンが豊富な海域で漁獲された真ホッケを船凍凍結し、加工しているので味が違います。ふんわりとした肉質と弾力、そして上品な脂のりが口の中でとろけます。ほど良い塩加減で焼くとホクホクで抜群の味に。お酒との相性もピッタリです。醤油と大根おろしで香ばしくジューシーな味わいが楽しめるイチオシ商品です。賞味期限6月20日。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社ヤ印
- 産地
- 北海道 利尻
- 入量
- 500-600g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 580 円/枚
- 税込価格
- 626 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
これは旨い。上質で上品な脂ののった北海道産の真ホッケを厳選し、灰干しにした特大サイズの真ホッケ開き干し。灰干しにより真ホッケ特有の旨味を十分に引き出した真ホッケの味は絶品。灰干しならではの熟成された味は、競り人が自家用に買うほどの味。誰もが満足する干物です。醤油と大根おろしで食べればお酒もすすむ一品です。冷凍品。