納品日当日豊洲入荷。頭などのアラ付き。時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。刺身の姿造りやアクアパッツァを頭込みで半身分使用でもボリューム感抜群。脂は薄い産地になりますので、ひと手間加えて儲け商材に。シーズン前ですが、年間を通して好まれる商材です。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。脂の乗り具合は個体差あります。ご了承ください。

産地
東京都 三宅島

入量
0.8-1kg位

税抜価格  4,680 円/kg

税込価格
5,054 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し