6月4日水揚げ。人気産地出雲より大サイズのマアジ入荷。今が旬。歩留まりの良いサイズ。初夏から夏にかけてもっとも味が良くなる大衆魚のアジ。味にくせがない淡泊な青背魚ですので、万人に好まれます。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合があります。5.5㎏13尾サイズ。
- 産地
- 島根県 出雲
- 入量
- 460-580g位
税抜価格 1,780 円／kg
- 税込価格
- 1,922 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
6月4日水揚げ。人気産地出雲より大サイズのマアジ入荷。今が旬。歩留まりの良いサイズ。初夏から夏にかけてもっとも味が良くなる大衆魚のアジ。味にくせがない淡泊な青背魚ですので、万人に好まれます。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合があります。5.5㎏13尾サイズ。
税抜価格 1,780 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
5月31日水揚げ。活〆、釣りもの。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。
納品日当日豊洲入荷。5kg27-28尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然物につき、デブロクが生じますが、特に差が激しい産地です。予めご了承ください。なお、網を使った漁法の場合、網傷が混ざる場合がございます。
5kg27-28尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然物につき、デブロクが生じますが、特に差が激しい産地です。予めご了承ください。なお、網を使った漁法の場合、網傷が混ざる場合がございます。
納品日当日豊洲入荷。5kg19-20尾位サイズ。島根県のどんちっちアジです。脂質10%以上（一般のアジは3.5%程）のものを計測して出荷しているアジです。従来から島根県西部沖で獲れるマアジは脂ののりが良く、旬の時期はトロにも匹敵すると言われております。時には脂肪含有量が15%を超えることもあり、これくらい脂がのっていると口のなかで溶けるような食感が味わえます。また脂に甘味を感じることも特徴の一つです。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
納品日当日豊洲入荷。5kg21-22尾位サイズ。定番のアジ、握りやお刺身、なめろう、塩焼きやフライなどにいかがでしょうか。天然ものにつきサイズのデブロクが生じます。予めご了承ください。網を使った漁法の場合、スレや網傷が混ざる場合がございます。
1,280円／pc (税抜)
1,590円／kg (税抜)
300円／枚 (税抜)
1,280円／pc (税抜)
2,580円／pc (税抜)
298円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
280円／枚 (税抜)
140円／枚 (税抜)
1,280円／pc (税抜)
270円／枚 (税抜)
1,680円／pc (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,990円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
1,990円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
