生食用のサーモンの特性と、味の濃いトラウトの特性をいいとこ取りしたチリ産養殖サーモントラウトの皮無し、骨取りのトリムEとなります。こちらは、身割れ、真空パック漏れ、ハネ、キズなどのB品となります。ふっくらとしたとろける様な食感の良質なサーモントラウトを厳選した中のハネですので大変お買い得です。味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでお刺身やカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。B品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮願います。骨は丁寧に除去していますが、小骨が残る場合もあります。
- メーカー
- 株式会社よか食
- 産地
- チリ
- 入量
- 500-800g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 2,600 円/kg
- 税込価格
- 2,808 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)