とにかくお安く提供できる豚こまをご用意いたしました。原料はバラ肉のシッポの部分でベリーフランクといいます。モモ肉に近い部位です。バラ肉の脂肪の甘みと、モモ肉の赤身の柔らかさの両方の特性を併せ持っています。適度に脂も含んでいますのでどんな料理にも使えるようこま切れにしてあります。豚肉として評価の高いデンマーク産。
- 産地
- 国内加工
- 入量
- 500g位
税抜価格 540 円/pc
- 税込価格
- 583 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
とにかくお安く提供できる豚こまをご用意いたしました。原料はバラ肉のシッポの部分でベリーフランクといいます。モモ肉に近い部位です。バラ肉の脂肪の甘みと、モモ肉の赤身の柔らかさの両方の特性を併せ持っています。適度に脂も含んでいますのでどんな料理にも使えるようこま切れにしてあります。豚肉として評価の高いデンマーク産。
税抜価格 540 円/pc
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入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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冷凍臭などは気にならない。バラこまなので、巻いて何かするのはちょっと厳しい。煮たり炒めたりが一番。もうちょい安ければ使い勝手が良さそうです。 | 佳※※※※※※※ | |
薄造りですが、肉の味はちゃんと感じられて美味しかったです。野菜との炒めものでいただいたところ、味が馴染みやすいし、柔らかくいただけました。 | 佐※※※※※※ |
輸入豚バラ(スペイン・カナダ産)をしゃぶしゃぶ用に薄くスライスし、取り扱いやすいように肉の間にシートを入れましたので、冷凍のまま分離できますので小分けに使うことが出来ます。しゃぶしゃぶ鍋にもいいですし、サラダなどにもとても便利です。
輸入豚バラ(スペイン・カナダ産)を厚切り(厚み約1cm)にしました。韓国料理のサムギョプサルやカットして焼肉、煮込み料理と幅広くお使いいただけます。1パック500gくらいで使い易い大きさです。
スペイン産のイベリコ豚のバラの切り落としです。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。バラ部位はイベリコ豚特有の脂の旨味、甘みを味わえる部位です。
とにかくお安く提供できる事だけを考えたシリーズ。バラ肉のシッポの部分でベリーフランクといい、それを原料に豚こまを作りました。今年は輸入豚バラが高騰しており通常はデンマーク産の原料を使用していますが品薄なので今回はフランス産を調達しました脂が若干多めなので価格はその分お安くしときます。バラ肉の脂肪の甘みと、モモ肉の赤身の柔らかさの両方の特性を併せ持っています、肉じゃがや豚汁やカレーなどにいかがでしょうか。
とにかくお安く提供できる事だけを考えたシリーズ。バラ肉のシッポの部分でベリーフランクといい、それを原料に豚こまを作りました。今年は輸入豚バラが高騰しており通常はデンマーク産の原料を使用していますが品薄なので今回はフランス産を調達しました脂が若干多めなので価格はその分お安くしときます。バラ肉の脂肪の甘みと、モモ肉の赤身の柔らかさの両方の特性を併せ持っています、肉じゃがや豚汁やカレーなどにいかがでしょうか。
2,180円/kg (税抜)
1,520円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)