骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 220-240g
税抜価格 163 円/pc
- 税込価格
- 176 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
骨付きの鶏もも肉です。骨付きですとジューシィー感が増し味わいが深まります。そのまま素揚げ、カレー、ローストチキンやコンフィなどに最適です。量販店でもなかなか販売していないアイテムです、お求めやすく1本からご注文できます。
税抜価格 163 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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ボリュームのあるサイズです。解凍・調理方法に注意すれば冷凍ものだと感じません。一晩ソミュール液に漬け込むのがおすすめです。 | 小※※※※ | |
この価格と大きさに満足です。肉付きも良いし、旨味もあります。 | 大※※※※※※※※※※ | |
意外と見ない骨付きもも肉。冷凍臭とかもなく美味しく使えます。そのまま火をいれると固くなりがちなので、塩と砂糖を入れたブライン液に浸けておくと化けます。 | 佳※※※※※※※ |
入荷無し |
日本の三大地鶏の一つ、名古屋コーチンです。明治時代に旧尾張藩士により作出された地鶏の傑作品です。名古屋コーチンの肉質は弾力に富み、よくしまって歯ごたえがあり、「こく」のある旨みがあります。昔ながらの「かしわ肉」の味が楽しめます。
入荷無し |
越の鶏は新潟県の豊かな水脈から汲み上げた水を飲んで育った銘柄鶏です。新潟県の名産品の笹団子で使用している天然ヨモギを与えることで鶏の腸内環境を整えています。またオレガノ、ジンジャー、シナモン等のこだわりハーブを与え健康に育てたハーブ鶏です。スーパーなどの量販店ではあまり取り扱いのない業務用鶏肉ですので、ぜひ他店との差別化にお使いください。
入荷無し |
通常は2㎏パックですがお試し用に1pcパックにしました。越の鶏は新潟県の豊かな水脈から汲み上げた水を飲んで育った銘柄鶏です。新潟県の名産品の笹団子で使用している天然ヨモギを与えることで鶏の腸内環境を整えています。またオレガノ、ジンジャー、シナモン等のこだわりハーブを与え健康に育てたハーブ鶏です。スーパーなどの量販店ではあまり取り扱いのない業務用鶏肉ですので、ぜひ他店との差別化にお使いください。
790円/pc (税抜)
780円/枚 (税抜)
2,280円/枚 (税抜)
5,180円/pc (税抜)
3,680円/pc (税抜)
1,680円/pc (税抜)
1,980円/pc (税抜)
1,380円/pc (税抜)
580円/本 (税抜)
350円/pc (税抜)
1,880円/kg (税抜)
1,990円/kg (税抜)
1,980円/kg (税抜)
2,288円/kg (税抜)
2,480円/kg (税抜)
2,180円/kg (税抜)
4,480円/pc (税抜)
2,920円/kg (税抜)
1,980円/kg (税抜)
1,990円/kg (税抜)
1,180円/pc (税抜)
2,180円/kg (税抜)