ネックは牛の首にあたる部分です。良く動かす部分のため、筋肉が発達しておりお肉は筋張って硬いのが特徴。牛肉の部位の中では、スネに次ぐ硬さとなっていますが味わい深い部位であり低カロリーでコラーゲンも豊富です。おすすめは味も強いのでビーフシチューなどの煮込みが最適ですし、手切ミンチにして超粗挽きハンバーグにもおすすめです。丁寧に掃除もしていますので歩留まりも最高です。5等級の国内産和牛で主に茨城県、福島県、北海道産などになりますが、入荷状況により変わりますのでご了承ください。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。
税抜価格 2,580 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 圧力鍋なら肉が軟らかくなり、子供でも美味しいと食べられました。我が家ではビーフシチューにしました。多めに届いたので、残りは小分けにして冷凍してあります。 | 関 隆志 |
| 入荷無し |
日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛（黒毛和種）を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。ネックは頭を支える部位ですので筋肉質で硬いです。筋もたくさん咬んでいますが、煮込めば柔らかくなり良い味がでます。煮込み料理や、デミグラスソースの材料に最適です。また、ミンチにしてハンバーグにしても最高です。なお、脂整形5mmアンダーで行っています。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。
ネックは牛の首にあたる部分です。良く動かす部分のため、筋肉が発達しておりお肉は筋張って硬いのが特徴。牛肉の部位の中では、スネに次ぐ硬さとなっていますが味わい深い部位であり低カロリーでコラーゲンも豊富です。おすすめは味も強いのでビーフシチューなどの煮込みが最適ですし、手切ミンチにして超粗挽きハンバーグにもおすすめです。丁寧に掃除もしていますので歩留まりも最高です。5等級の国内産和牛で主に茨城県、福島県、北海道産などになりますが、入荷状況により変わりますのでご了承ください。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。
ネックは牛の首にあたる部分です。良く動かす部分のため、筋肉が発達しておりお肉は筋張って硬いのが特徴。牛肉の部位の中では、スネに次ぐ硬さとなっていますが味わい深い部位であり低カロリーでコラーゲンも豊富です。おすすめは味も強いのでビーフシチューなどの煮込みが最適ですし、手切ミンチにして超粗挽きハンバーグにもおすすめです。丁寧に掃除もしていますので歩留まりも最高です。5等級の国内産和牛で主に茨城県、福島県、北海道産などになりますが、入荷状況により変わりますのでご了承ください。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。
ネックは牛の首にあたる部分です。良く動かす部分のため、筋肉が発達しておりお肉は筋張って硬いのが特徴。牛肉の部位の中では、スネに次ぐ硬さとなっていますが味わい深い部位であり低カロリーでコラーゲンも豊富です。おすすめは味も強いのでビーフシチューなどの煮込みが最適ですし、手切ミンチにして超粗挽きハンバーグにもおすすめです。丁寧に掃除もしていますので歩留まりも最高です。5等級の国内産和牛で主に茨城県、福島県、北海道産などになりますが、入荷状況により変わりますのでご了承ください。賞味期限はラベルに表記、賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。
2,980円／kg (税抜)
9,360円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
7,680円／kg (税抜)
4,980円／kg (税抜)
7,080円／kg (税抜)
4,380円／kg (税抜)
7,780円／kg (税抜)
7,680円／kg (税抜)
3,400円／kg (税抜)
4,980円／kg (税抜)
