1個300-600gくらいですが、サイズにより異なります。小さいものなどが混ざる場合もございます。本商品は冷凍または生の出荷になります。ご了承ください。丸くカットしておらず、テールの先になります。人気バチマグロテールに加え、養殖本鮪のテール(尾の身)を新たにラインナップ。それも養殖物、本鮪の冷凍テールです。だから脂は抜群。冷凍カットテールと違い長さがありますのでステーキよりオーブンで焼いたり、煮付けでご利用下さい。アラカルトメニューにどうぞ。
- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 2-3kg位
- 入数
- 5個
税抜価格 800 円/pc
- 税込価格
- 864 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
養殖本マグロです。尾びれを常に動かしているので筋力が発達し、しっかりとした肉質が特徴の養殖本マグロの尾の身(テール)を小さなブロック状にカットしました。皮と身の間の筋はコラーゲンが多く含まれ、加熱することで柔らかくなり隠れた大人気商品です。お肉みたいにガーリックステーキ、照り焼き、醤油とみりんで煮付けもなかなかオススメです。加熱用のため色味などについてのクレームや返品はご了承ください。ロープ付きのためロープ含めた目方売りとなります。冷凍品。