輸入豚(スペイン、メキシコ)の肩ロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしました。使いやすいように肉の間にシートを入れていますので、簡単にはがすことが出来て、冷凍のまま分割して使用することもできます。肩ロースで柔らかいお肉なので、しゃぶしゃぶ以外にも冷しゃぶサラダ等様々な用途に向いています。
- 産地
- 国内加工
- 入量
- 500g位
税抜価格 760 円/pc
- 税込価格
- 820 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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スペインでイベリコ豚の生産大手エルポソ社(ELPOZO)のイベリコ豚です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚をレガードブランドとして販売しています。イベリコ豚の中でも一番人気の肩ロースです。