江刺茄子の特徴は種が少なくて、実が大きい品種を中心に栽培しています。大きくなれば種も気になりますが、気になりにくいのが特徴です。選科の基準も高く、ブランド茄子として出回っています。寒暖の差が大きく、甘味が増します。ヘタの裏側まで色上りしているのでしっかりと味が入っています。通常高めで取引されますが、バイヤー独自ルートでお安くご案内。
税抜価格 65 円/本
- 税込価格
- 70 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
江刺茄子の特徴は種が少なくて、実が大きい品種を中心に栽培しています。大きくなれば種も気になりますが、気になりにくいのが特徴です。選科の基準も高く、ブランド茄子として出回っています。寒暖の差が大きく、甘味が増します。ヘタの裏側まで色上りしているのでしっかりと味が入っています。通常高めで取引されますが、バイヤー独自ルートでお安くご案内。
税抜価格 65 円/本
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熊本伝統野菜。果肉がやわらかく、あくが少なめなので生でも美味。甘みがあって食べやすいです。
大型の丸型で実のしまりが良いのが特徴の茄子です。皮がしっかり残るので、スライスして茄子ステーキにもってこいです。
大型の丸型で実のしまりが良いのが特徴の茄子です。皮がしっかり残るので、スライスして茄子ステーキにもってこいです。
肉質は緻密で食べごたえがある茄子です。煮物や焼き物にしても、しっかりと果肉が残りますので、茄子ステーキや、揚げ茄子などもおすすめです。煮崩れしにくいので煮物にも最適です。
肉質が緻密で、身がギュッとしまっています。その為か油の吸収が少ないので、炒め物、揚げ物にしても脂っこさが無く、身くずれしないのが特徴です。煮物にしても身くずれが無く、丸焼きも人気です。京都の本場では味噌田楽の定番品になっています。京都在来の夏野菜です。
128円/玉 (税抜)
110円/玉 (税抜)
548円/pc (税抜)
2,680円/pc (税抜)
128円/玉 (税抜)
108円/個 (税抜)
2,460円/箱 (税抜)
410円/玉 (税抜)
105円/玉 (税抜)
250円/玉 (税抜)
108円/個 (税抜)
410円/本 (税抜)
228円/pc (税抜)
76円/本 (税抜)
820円/pc (税抜)
268円/pc (税抜)
492円/pc (税抜)
384円/本 (税抜)
76円/本 (税抜)
267円/袋 (税抜)
348円/pc (税抜)
248円/pc (税抜)
100円/本 (税抜)
140円/pc (税抜)
834円/本 (税抜)
480円/個 (税抜)
1,280円/箱 (税抜)
1,000円/個 (税抜)
138円/本 (税抜)
298円/本 (税抜)
167円/pc (税抜)
80円/pc (税抜)
348円/pc (税抜)
298円/pc (税抜)
460円/pc (税抜)
250円/pc (税抜)
334円/pc (税抜)
280円/pc (税抜)
158円/pc (税抜)
200円/pc (税抜)
220円/pc (税抜)
220円/pc (税抜)
220円/pc (税抜)
158円/pc (税抜)
84円/本 (税抜)
658円/pc (税抜)