| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| なかなかものが良かったです。お刺身、薬味とタタキ、ナメロウ、フライ、いろいろ使えますが、鮮度落ち早いので使いきりが良いでしょう。 | 佳※※※※※※※ |
5月13日水揚げ。刺身やたたきはもちろん、姿造りや丸のまま塩焼きにも向いています。
5月14日水揚げ。こちらの商品は1本単位での販売となります。鹿児島県の春の旬魚にも選ばれているトッピーことトビウオが入荷しました。種子島周辺は、黒潮にのって回遊するトビウオの最大の漁獲地。胸ビレに血合い部分が多いため味にはクセがありますが、身は透明で美しく引き締まっています。さらに大型のものは刺身にすると弾力のある歯ごたえが絶品です。刺身はショウガ、ネギなどの薬味を添えて、味噌やネギを和えたなめろうや、郷土料理の羽根も丸ごと揚げる唐揚げもおススメ。
1,580円／pc (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,380円／kg (税抜)
5,000円／箱 (税抜)
1,380円／kg (税抜)
5,000円／箱 (税抜)
6,800円／箱 (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,380円／kg (税抜)
100円／尾 (税抜)
1,590円／pc (税抜)
550円／本 (税抜)
550円／本 (税抜)
370円／本 (税抜)
170円／本 (税抜)
