| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 宇和島産だったので大丈夫かな?と思ったが、クジラのような謎の獣臭さが。。。たまたまそういう個体だったんでしょうが残念。 | 佳※※※※※※※ | |
| 安い白身魚ですが、保存性もあり、意外と美味なので、当店では重宝しています。 | 炭※※※※※※※※※※※※ |
納品日当日豊洲入荷。頭などのアラ付き。時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでもどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
加熱用。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテー大型のものは鮮度の持ちも良好です。
4月19日水揚げ。産地〆。コショウダイと同じ扱いですが、コショウダイよりも美味との声が多いです。クセがなく加熱しても美味な近年人気上昇中の白身。ソテーや煮付けなどでもどうぞ。大型のものは鮮度の持ちも良好です。
1,280円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
