ただいま原料激高ですが、数量限定で仕入れました。ぜひご利用ください。しらすの有数の産地である有田湾獲れになります。鮮度の良い状態のしらすを、独自の製法で干しあげております。しらすが本来持つ素材の良さを最大限活かしています。少し色味はグレー掛かっていますが、乾きは良く硬めなのに食感はそれほど硬く感じません。ソフト感もある大きさです。塩っぱさもそれほどなくおススメのちりめんです。大きさも中位が中心となりますが、若干バラツキあり。海老などの混ざり少なく良品です。煮物、酢の物、ふりかけやかき揚げサラダにも。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社則種海産
- 産地
- 和歌山県 有りた
- 入量
- 1kg位
税抜価格 2,380 円/pc
- 税込価格
- 2,570 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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春の訪れとともに瀬戸内海で水揚げされた生しらすを急速冷凍した生食用の冷凍生しらす。賞味期限が7月4日に迫りメーカー処分価格となります。透明感があって、プリプリっとした食感は、鮮度が最高の証。解凍して大葉と生姜に醤油をたらせば現地の味に。ほんのりとした苦みはお酒にピッタリ。お刺身、酢味噌と寿司種や丼もの、天ぷらなどに。バイヤーおすすめの商品です。冷凍品。