5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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傷みやすい野菜なので、サイズも選べて必要本数が購入できるのは便利です。品質は問題なしです。 | 高※※※※ |
地域ブランド認証農産物に認証されてます。栃木市内7戸のみで作られており、朝夕2回畑に入り大きくなる前に摘み取る大変な作業で収穫されます。多少曲がっていても栄養は変わりないです。
インド北部、ヒマラヤ原産。日本では、平安時代から栽培されています。漢字の胡瓜の「胡」という文字は中国から見た西方諸民族を指し、シルクロードを渡って来たことを意味しています。果肉部分の95%が水分でできており、水分補給の食料として重用されていました。世界中で500もの品種があり、世界中で食されている野菜です。
入荷無し |
果肉は厚いがやわらかく、煮たり炒めたりなどの加熱調理に適しています。生食の場合は、塩もみしてから食べるのがおすすめです。
入荷無し |
金沢の加賀野菜のひとつ。果肉は厚いがやわらかく、煮たり炒めたりなどの加熱調理に適しています。生食の場合は、塩もみしてから食べるのがおすすめです。
410円/本 (税抜)
150円/本 (税抜)
330円/本 (税抜)
917円/本 (税抜)
384円/本 (税抜)
834円/本 (税抜)
951円/本 (税抜)
468円/本 (税抜)
2,680円/箱 (税抜)
800円/本 (税抜)
750円/本 (税抜)
834円/本 (税抜)