大人気、天然ブリのカマの大きなサイズがスポット入荷。国産原料でボリューム満点。ジューシーなカマのおいしさを味わうならシンプルな塩焼きがおススメ。こんがり焼いたパリパリの皮と脂ののった身はお酒もすすみます。煮付け、西京焼きでもご利用下さい。ランチに夜の一品にご利用下さい。冷凍品。
- 産地
- 日本
- 入量
- 300-400g位
- 入数
- 1個
税抜価格 580 円/kg
- 税込価格
- 626 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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養殖ブリ(ハマチ)の中でも最高級とされる、香川県魚のハマチと県花、県木のオリーブとのコラボレーションが生んだオリーブハマチのロイン腹側です。オリーブオイルを餌にして育てられたので、一般的な養殖ブリと比較するとより脂肪分が多く、独特の風味があります。また、オリーブの風味が魚肉にうまく移り、上品でフルーティーな香りはまさにブリの王様です。身も柔らかく、お刺身で食すと口の中でとろけるような食感です。真空パック、解凍後そのまま食せます。賞味期限9月25日。冷凍品。