色目良しですが、キズあり。ほか問題なしの良品原料。チリ産の養殖トラウトサーモンの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。キズが多いためB品としております。取り除けば全然使えます。また真空漏れが多くなります。それなりに程度は良し。色目は全体的に良し。焼けや変色は見られません。ふっくらとしたとろける様な食感の良質なトラウトサーモンを厳選しています。味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。B品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮願います。
税抜価格 2,080 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| Ｂ級ですが、生でもフライでも焼きでも色々使えます。少し身が崩れる所がありますが、この値段なら問題ありません。 | TIGERHOLE |
サーモンが異常な高騰中です。チリ産の養殖サーモントラウトの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。サイズが小さいので激安でのご提供。適度な脂のり、そして後味もすっきりとして味も良く食べやすいと大評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。稀に真空パック漏れがございますが、品質には問題ありませんので返品等はご遠慮下さい。
サーモンが異常な高騰中です。チリ産の養殖サーモントラウトの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。サイズが小さいので激安でのご提供。適度な脂のり、そして後味もすっきりとして味も良く食べやすいと大評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。稀に真空パック漏れがございますが、品質には問題ありませんので返品等はご遠慮下さい。
| 入荷無し |
日本の伝統的な食材の一つ、北海道で捕れた濃厚な味わいの時鮭ロインのハーフカットです。春から夏に水揚げされたときしらず(白鮭)は、柔らかい身と適度な脂のりで味わいは最高です。生食用ですのでお刺身や寿司だね、塩焼き、バター焼き、かす汁に入れても。色味が薄いのでこの値段になりますのご了承ください。
| 入荷無し |
スポット入荷。チリのトラウトサーモンのドレスになります。加熱用としてご利用ください。現状の単価よりも圧倒的に安価です。数量限定。無塩ですので。切り身にして降り塩の塩焼きや、ソテーやムニエル、フライなど多岐にわたった調理法で楽しめます。
| 入荷無し |
大人気、クリル諸島からカムチャッカにかけて漁獲された鮮やかな身色でふっくらとした食感の白鮭フィレのB品となります。天然物ですので個体差はありますが、色味が悪かったり、少しキズが有るなどのB品ではなく、ヒネヒネ物でメーカーがどうしても処分しなければならずB品と表示させて頂きます。焼いてムニエルやチャンチャ焼きなどに鳥王下さい。8kg10枚サイズ。
1,680円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
1,580円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,150円／pc (税抜)
