5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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なかなかものが良かったです。お刺身、薬味とタタキ、ナメロウ、フライ、いろいろ使えますが、鮮度落ち早いので使いきりが良いでしょう。 | 佳※※※※※※※ |
入荷無し |
煮焼き用としてご利用下さい。鹿児島県の春の旬魚にも選ばれているトッピーことトビウオが入荷しました。今回は型が大きいので少しお値段張りますが、自信をもってお勧めします。種子島周辺は、黒潮にのって回遊するトビウオの最大の漁獲地。胸ビレに血合い部分が多いため味にはクセがありますが、身は透明で美しく引き締まっています。さらに大型のものは刺身にすると弾力のある歯ごたえが絶品です。刺身はショウガ、ネギなどの薬味を添えて、味噌やネギを和えたなめろうや、郷土料理の羽根も丸ごと揚げる唐揚げもおススメ。伝統漁法のロープ曳き漁の新鮮なトビウオは如何でしょうか。13日水揚げ、こちらの商品は1本単位での販売となります。
入荷無し |
4月17日水揚げ。こちらの商品は1本単位での販売となります。鹿児島県の春の旬魚にも選ばれているトッピーことトビウオが入荷しました。種子島周辺は、黒潮にのって回遊するトビウオの最大の漁獲地。胸ビレに血合い部分が多いため味にはクセがありますが、身は透明で美しく引き締まっています。さらに大型のものは刺身にすると弾力のある歯ごたえが絶品です。刺身はショウガ、ネギなどの薬味を添えて、味噌やネギを和えたなめろうや、郷土料理の羽根も丸ごと揚げる唐揚げもおススメ。
550円/本 (税抜)
170円/本 (税抜)
550円/本 (税抜)
370円/本 (税抜)
2,280円/箱 (税抜)
9,800円/箱 (税抜)
3,880円/箱 (税抜)
2,780円/箱 (税抜)
12,280円/箱 (税抜)
4,500円/箱 (税抜)
5,880円/箱 (税抜)
5,080円/箱 (税抜)
3,680円/箱 (税抜)
23,800円/箱 (税抜)
8,500円/箱 (税抜)