| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 上品で大好きな魚です。今回も３日目ゆえ安価ながら素晴らしい鮮度でイロイロ活用できました。 | 高※※※※ | |
| 鮮度良いです。サイズ感がちょうどよく使い切れて助かります。また利用します。 | 創※※※※※※※ | |
| 味も脂のりも良好。真鯛やクロダイなどに比べてややふっくらして柔らかめの身質。刺身も旨いです。 | 佳※※※※※※※ |
10月2日水揚げ。安値で使いやすい白身魚です。カルパッチョ、アラ汁、塩焼きなど、どんな調理法にも適します。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。万能魚としておすすめです。カルパッチョ、アラ汁、塩焼きなど、どんな調理法にも適します。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。万能魚としておすすめです。カルパッチョ、アラ汁、塩焼きなど、どんな調理法にも適します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
