5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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身の味はとても良いと思います。止め物なので内臓を抜いてもらえるとお腹周辺に匂いがうつらなく助かります。 | 淡※※※※※※ | |
落ちハモらしく脂がのってきてます。しっかり骨切り出来ない方は小振りのハモを一口大に切ってボイルしてから横から骨を頑張って抜けばなんとかいけるかも。 | 佳※※※※※※※ |
10月15日豊洲加工。加熱用としてのご提案です。内臓の臭いがつかぬよう除去しました。骨切りをして梅肉や酢味噌、天ぷら。身が淡白なので料理人の腕でアレンジしていろいろご利用下さい。水槽で泳がしていたのでスレがある場合があります。ご了承ください。こちらは臭いや品質などでの返品不可となります。ご了承ください。〆る時に暴れやすいため、身全体に薄く鬱血が出る可能性があります。ご了承ください。そういった事象の赤伝処理は不可となります。
1,680円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
1,580円/kg (税抜)
35,480円/個 (税抜)
1,280円/個 (税抜)
420円/個 (税抜)
420円/個 (税抜)
2,380円/pc (税抜)
15,840円/箱 (税抜)
1,880円/pc (税抜)
3,380円/個 (税抜)
1,880円/pc (税抜)
520円/個 (税抜)
1,000円/pc (税抜)
3,320円/個 (税抜)