| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 鮮度よく、脂ものっていますが、クドくなく、とても美味しいです。値段と品質も安定してるので使いやすいと思います。 | レストランB | |
| 脂乗ってます。使い勝手もコスパもいいので重宝してます。 | TIGERHOLE | |
| 鰤の王だけあって、美味しさは間違い無い。安定して入荷出来るのと状態も良いので使いやすいです。 | 大新橋おさかなセンター | |
| 鮮度と身質の安定の良さから、前に勤めていたお店からずっと愛用しています。おすすめです。 | 一※※※※※※※※※※※ | |
| 養殖鰤といえば鰤王が最近お気に入りです。脂ものっていて、おいしかったです。 | 一※※※※※※※※※※※ | |
| 養殖鰤のブランドはいろいろありますが、当店では鰤王がお気に入りで、リピート発注しています。名前もいいですが、何よりも身質が安定しており、数日ほど経過しても、全然使える品質で、驚いています。 | A※※※※※※※ |
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。高品質ブリ入荷。鮮度良し。サイズも使いやすくおすすめ品。みえぎょれん養殖が他産地との差別化を図るため、独自ブランドの強化にも着手。試行錯誤の末、県の特産品をブレンドしたエサで育てた三重県ならではの養殖ブリ「伊勢ぶり」が誕生しました。三重県の特産品である「茶葉」、「かんきつ」、「海藻」の粉末を添加したエサを与えています。茶葉粉末には、酸化防止効果があるポリフェノール類が豊富に含まれており、日持ちが良く変色しにくいなどの効果があります。また、海藻に含まれる食物繊維やフコイダンには魚体の健康維持、柑橘に含まれるリモネンの成分には魚体の臭みを消す効果があるため、旨味の強い極上のブリが育ちます。刺身、焼き物にとなんでも転用可能。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。高品質ブリ入荷。鮮度良し。サイズも使いやすくおすすめ品。みえぎょれん養殖が他産地との差別化を図るため、独自ブランドの強化にも着手。試行錯誤の末、県の特産品をブレンドしたエサで育てた三重県ならではの養殖ブリ「伊勢ぶり」が誕生しました。三重県の特産品である「茶葉」、「かんきつ」、「海藻」の粉末を添加したエサを与えています。茶葉粉末には、酸化防止効果があるポリフェノール類が豊富に含まれており、日持ちが良く変色しにくいなどの効果があります。また、海藻に含まれる食物繊維やフコイダンには魚体の健康維持、柑橘に含まれるリモネンの成分には魚体の臭みを消す効果があるため、旨味の強い極上のブリが育ちます。刺身、焼き物にとなんでも転用可能。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
納品日当日豊洲入荷。魚体4-5kg位。当社が今季最もおすすめするブランド養殖ブリになります。ぜひ一度ご使用ください。生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育てています。上質な脂を味わえますので、こだわりのお客様には特におすすめ。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
2,580円／kg (税抜)
4,880円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
4,980円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
2,980円／kg (税抜)
4,280円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
