12月7日豊洲〆。定番のお刺身かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。日々使う商材だからこその定番の養殖真鯛。この時期は身質が安定している養殖物が活躍間違いなし。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。
1月24日活〆。加熱用としてのご提供。かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。
10月8日豊洲〆。魚体1.8kg位。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。日々使う商材だからこその定番の養殖真鯛。この時期は身質が安定している養殖物が活躍間違いなし。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
| 入荷無し |
4月19日加工。魚体1.9kg位。掃除（ウロコ取り内蔵取り）していますが、頭と骨は外しておりません。定番のお刺身かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。現物の目方と請求目方が異なります。
120円／枚 (税抜)
3,380円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
2,980円／kg (税抜)
2,980円／kg (税抜)
2,980円／kg (税抜)
2,880円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
4,280円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,750円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
4,180円／kg (税抜)
5,280円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
