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インド北部、ヒマラヤ原産。日本では、平安時代から栽培されています。漢字の胡瓜の「胡」という文字は中国から見た西方諸民族を指し、シルクロードを渡って来たことを意味しています。果肉部分の95%が水分でできており、水分補給の食料として重用されていました。世界中で500もの品種があり、世界中で食されている野菜です。
入荷無し |
果肉は厚いがやわらかく、煮たり炒めたりなどの加熱調理に適しています。生食の場合は、塩もみしてから食べるのがおすすめです。
820円/本 (税抜)
2,787円/箱 (税抜)
248円/個 (税抜)
267円/個 (税抜)
189円/pc (税抜)
380円/pc (税抜)
967円/pc (税抜)
309円/個 (税抜)
158円/個 (税抜)
300円/個 (税抜)
574円/個 (税抜)
467円/個 (税抜)
334円/本 (税抜)
500円/本 (税抜)
438円/本 (税抜)
182円/本 (税抜)
990円/箱 (税抜)
167円/pc (税抜)
168円/本 (税抜)
820円/箱 (税抜)
248円/pc (税抜)
2,132円/箱 (税抜)
298円/pc (税抜)
138円/本 (税抜)
298円/pc (税抜)
298円/本 (税抜)
467円/本 (税抜)
289円/pc (税抜)