釣り、近海もの。刺身はもちろん、焼きや煮付けなどにも向いている近年人気の万能白身です。
- 産地
- 高知県 室戸
- 入量
- 5-6kg位
税抜価格 1,580 円/kg
- 税込価格
- 1,706 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
釣り、近海もの。刺身はもちろん、焼きや煮付けなどにも向いている近年人気の万能白身です。
税抜価格 1,580 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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歩留まりがよく、カルパッチョやソテーと幅広く使えるので重宝している。値段も安定しているので、予備として使用する場合もある。 | ト※※※※※※※※※※※※※※ | |
刺し身で良し、煮ても焼いても良し、と使いやすい魚です。1枚あると、いろいろなメニューに使えます。 | 炭※※※※※※※※※※※※ |
釣り。刺身はもちろん、焼きや煮付けなどにも向いている近年人気の万能白身です。
税抜価格 980 円/kg |
12日水揚げ。近海の鮮度重視はこちら。脂は薄めですが、刺身はもちろん、焼きや煮付けなどにも向いている近年人気の万能白身です。
12日水揚げ。近海の鮮度重視はこちら。脂は薄めですが、刺身はもちろん、焼きや煮付けなどにも向いている近年人気の万能白身です。
税抜価格 1,080 円/kg |
魚体3-4kg位。12日水揚げ。近海の鮮度重視はこちら。脂は薄めですが、刺身はもちろん、焼きや煮付けなどにも向いている近年人気の万能白身です。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。半身は、身質の検査のため、腹と背を分けている場合があります。
魚体3-4kg位。12日水揚げ。近海の鮮度重視はこちら。脂は薄めですが、刺身はもちろん、焼きや煮付けなどにも向いている近年人気の万能白身です。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。半身は、身質の検査のため、腹と背を分けている場合があります。
税抜価格 1,980 円/kg |
6月24日水揚げ。西京漬けなど切り身にして焼いていただくのが一般的ですが、脂がのって身がしっかりしているメダイは、刺身やカルパッチョ等、生で食すれば程よい歯ごたえと甘みがあり美味。脂のないものでも、クセの無い白身なのでフライやムニエル、照り焼き、蒸し物などで料理すれば柔らかな食感と後味を残さない上品な甘さを感じられます。先ずはお刺身がおススメ。近年人気の万能白身です。
6月24日水揚げ。西京漬けなど切り身にして焼いていただくのが一般的ですが、脂がのって身がしっかりしているメダイは、刺身やカルパッチョ等、生で食すれば程よい歯ごたえと甘みがあり美味。脂のないものでも、クセの無い白身なのでフライやムニエル、照り焼き、蒸し物などで料理すれば柔らかな食感と後味を残さない上品な甘さを感じられます。先ずはお刺身がおススメ。近年人気の万能白身です。
税抜価格 1,480 円/kg |
魚体4-6kg位。5日水揚げ。釣り。刺身はもちろん、焼きや煮付けなどにも向いている近年人気の万能白身です。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。半身は、身質の検査のため、腹と背を分けている場合があります。
魚体4-6kg位。5日水揚げ。釣り。刺身はもちろん、焼きや煮付けなどにも向いている近年人気の万能白身です。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。半身は、身質の検査のため、腹と背を分けている場合があります。
4,580円/kg (税抜)
3,580円/kg (税抜)
3,780円/kg (税抜)
4,080円/kg (税抜)
2,380円/kg (税抜)
3,180円/kg (税抜)
2,380円/kg (税抜)
4,980円/kg (税抜)
1,580円/kg (税抜)
2,380円/kg (税抜)
2,180円/pc (税抜)
870円/pc (税抜)
2,800円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
420円/pc (税抜)
釣り。刺身はもちろん、焼きや煮付けなどにも向いている近年人気の万能白身です。