北イタリアリグーリア州のパスタ。ジャガイモ、いんげんを合わせてジェノベーゼソースで。そのほか、トマトソース、キノコのソース、肉または魚のラグーとも合います。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。
税抜価格 540 円／pc
- 税込価格
- 583 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
北イタリアリグーリア州のパスタ。ジャガイモ、いんげんを合わせてジェノベーゼソースで。そのほか、トマトソース、キノコのソース、肉または魚のラグーとも合います。こだわり製法の生パスタをベストな熟成タイミングで個包装し、急速冷凍しています。ゆで時間の目安は、2分です。
税抜価格 540 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| パスタレジーナシリーズの生パスタが最近気に入っていまして、いろいろな種類を注文しています。トロフィエもトマトソースとよく合い、美味しいです。 | D※※※※※※※※※※※※※※ |
| 入荷無し |
最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「エリーケ」とは「螺旋（らせん）」の意味で、螺旋形のパスタです。万能型のショートパスタなのですが、ペンネに比べると濃厚なソースが得意分野となります。挽肉をトマトで煮込んだソースには抜群の相性をみせます。
南イタリアで大変ポピュラーなパッケリですが、メッツィ（半分）にカットして少し小さくなっています。南イタリア・グラニャーノにて、1876年に創業した老舗高級パスタメーカー。昔からの伝統的な製法に則り、低温(ほぼ常温)超長時間乾燥にて製造されます。小麦の旨味、香りを損なうことなく高品質なパスタに仕上げます。
生産者のジェンティーレ社が、オリジナルで手掛けるお米の形をしたパスタで、お米でリゾットを炊くようにお使い頂けます。加熱時間は11分が目安です。南イタリア・グラニャーノにて、1876年に創業した老舗高級パスタメーカー。昔からの伝統的な製法に則り、低温(ほぼ常温)超長時間乾燥にて製造されます。小麦の旨味、香りを損なうことなく高品質なパスタに仕上げます。
表面はザラザラでソースがよく絡みます。ナポリ近郊にあるヴェスヴィオ火山になぞらえて作られたグラニャーノならではのパスタです。南イタリア・グラニャーノにて、1876年に創業した老舗高級パスタメーカー「ジェンティーレ社」のパスタ。昔からの伝統的な製法に則り、低温(ほぼ常温)超長時間乾燥にて製造されます。小麦の旨味、香りを損なうことなく高品質なパスタに仕上げます。
| 入荷無し |
最高級パスタを作るFelicetti社が業務店向けに開発したブランドパスタです。「キオッチョレ」とは「かたつむり」の意味で、かたつむりの殻の形をしたパスタです。親指の先ほどの貝殻型のパスタで、中に空いた大きな空洞にソースがしっかりと入り込みます。どんなソースとも合う万能ショートパスタなので、頼りになるアイテムです。
120円／pc (税抜)
880円／pc (税抜)
1,680円／pc (税抜)
880円／pc (税抜)
140円／pc (税抜)
880円／pc (税抜)
648円／pc (税抜)
880円／pc (税抜)
780円／pc (税抜)
3,380円／pc (税抜)
880円／pc (税抜)
2,880円／pc (税抜)
