いよいよ季節の到来です。滋賀県は琵琶湖産の天然稚鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味、アユの苦味は最高です。時期にもよりますが、約10cm位の稚鮎が30-35尾前後入っています。入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。
- 産地
- 滋賀県
- 入量
- 500g位
税抜価格 2,860 円／箱
- 税込価格
- 3,088 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
いよいよ季節の到来です。滋賀県は琵琶湖産の天然稚鮎が入荷しました。近年漁獲高が減り、相場高となっていますが、やはり旬の味、アユの苦味は最高です。時期にもよりますが、約10cm位の稚鮎が30-35尾前後入っています。入荷日によりサイズの違いがありますのでご了承下さい。
税抜価格 2,860 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 旨いな！鮮度も申し分ありません。料理方法は、唐揚げ、天ぷら、南蛮漬け、紅しょうがとかき揚げ！ | 田※※※※ | |
| 形良しで天ぷらに最高。１人前2〜3本で夏野菜と組み合わせれば原価の良いおすすめがつくれますよ。 | 蔵人舞姫 | |
| 状態が良かったです。本数は26本程度でした。大きさは小指2本分くらいです。 | Bar Boga 吉祥寺店 |
味と香りが違います。大人気のハーブアユが入荷しました。餌にハーブを混ぜた愛知県産のハーブ鮎です。単価はまだまだ高いですが、味は最高です。1尾約100g位。
味と香りが違います。大人気の子持ちハーブアユが入荷しました。餌にハーブを混ぜた愛知県産のハーブ鮎です。単価はまだまだ高いですが、味は最高です。1尾約80g位。
| 入荷無し |
こちらの商品は1本単位での販売になります。納品日当日豊洲入荷。脂ののりはやはり養殖物が一番。シンプルな塩焼きは内臓まで美味しく頂けます。意外にアユの天ぷらは美味、ムニエルなどでも如何でしょうか。
| 入荷無し |
養殖物。養殖鮎生産量全国一の和歌山からお届け。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。これからの時期は甘露煮や炊き込みご飯などいかがでしょうか。
| 入荷無し |
養殖物。養殖鮎生産量全国一の和歌山からお届け。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。これからの時期は甘露煮や炊き込みご飯などいかがでしょうか。
