巻網。今回は赤身主体のアメリカ本マグロ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身にもご利用下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
- 産地
- アメリカ ロサンゼルス
- 入量
- 2-4kg位
税抜価格 3,800 円／kg
- 税込価格
- 4,104 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
巻網。今回は赤身主体のアメリカ本マグロ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身にもご利用下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 3,800 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 品物自体は天然本マグロであって油ののりも良く、さすが本マグロって感じですが、いかんせ筋が多いので家庭用のお刺身には不向きかと、お店の良く切れる包丁があれば良かったかな？(笑) | 山※※※※※※※※※※※ |
国産天然物は枯渇して高値ですので、こちらはおすすめ。腰の部分のため、背中のようなブロックです。本日は塩釜産の巻網本鮪。魚体106kgです。11月25日入荷、25日加工。脂のり良好。当日に一部磨いて出荷予定ですので、きれいなブロックです。勿論すぐにでもOK。巻網漁で取れたマグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。赤身の色良し。巻網漁で取れたマグロは鮮度落ちが早いですが、少し冷やし込むと発色も良くなり旨味も増します。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。巻網の特性上見た目の焼けは除去していますが、ブロックの中でまれに焼けや水分が多くなっている箇所や、細かい血栓、身割れがある可能性がございます。その分縄と違いお値段安くなっていますので返品等はご遠慮下さい。
11月25日入荷。11月26日加工。魚体201kg。冬の魚になってきましたので、魚価高騰中。カワラに脂がしっかりあります。赤身は綺麗です。魚大きく、鮮度持ちも良さそうです。お買い得。釣りですので状態を見ながら冷やし込むと発色し多少脂も上がると思われ、腹の厚みがそれを物語っています。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。サイズが大きいため、コロの幅は狭くなります。
11月25日入荷。11月26日加工。魚体201kg。冬の魚になってきましたので、魚価高騰中。カワラに脂がしっかりあります。赤身は綺麗です。魚大きく、鮮度持ちも良さそうです。お買い得。釣りですので状態を見ながら冷やし込むと発色し多少脂も上がると思われ、腹の厚みがそれを物語っています。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。サイズが大きいため、コロの幅は狭くなります。
11月25日入荷。11月26日加工。魚体201kg。冬の魚になってきましたので、魚価高騰中。カワラに脂がしっかりあります。赤身は綺麗です。魚大きく、鮮度持ちも良さそうです。お買い得。釣りですので状態を見ながら冷やし込むと発色し多少脂も上がると思われ、腹の厚みがそれを物語っています。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。サイズが大きいため、コロの幅は狭くなります。
国産天然物は枯渇して高値ですので、こちらはおすすめ。本日は塩釜産の巻網本鮪。魚体106kgです。11月25日入荷、25日加工。脂のり良好。当日に一部磨いて出荷予定ですので、きれいなブロックです。勿論すぐにでもOK。巻網漁で取れたマグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。赤身の色良し。巻網漁で取れたマグロは鮮度落ちが早いですが、少し冷やし込むと発色も良くなり旨味も増します。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。巻網の特性上見た目の焼けは除去していますが、ブロックの中でまれに焼けや水分が多くなっている箇所や、細かい血栓、身割れがある可能性がございます。その分縄と違いお値段安くなっていますので返品等はご遠慮下さい。
9,080円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
8,000円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
298円／個 (税抜)
720円／pc (税抜)
5,980円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
5,980円／kg (税抜)
19,000円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
2,980円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
