青森県大間から直送。誰もが一度は味わってみたい大間の本マグロを少量の冷凍柵にしました。海流の早い津軽海峡で育った極上のマグロをぜひご使用下さい。ブロックでは多すぎるというお客様にはオススメ。品質も良く、刺身やお寿司には最適な商品。マグロ本来の旨味も味わえます。数量限定の入荷になります。ぜひご利用下さい。脂の乗っている大トロ部位の柵です。
税抜価格 6,000 円／pc
- 税込価格
- 6,480 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
青森県大間から直送。誰もが一度は味わってみたい大間の本マグロを少量の冷凍柵にしました。海流の早い津軽海峡で育った極上のマグロをぜひご使用下さい。ブロックでは多すぎるというお客様にはオススメ。品質も良く、刺身やお寿司には最適な商品。マグロ本来の旨味も味わえます。数量限定の入荷になります。ぜひご利用下さい。脂の乗っている大トロ部位の柵です。
税抜価格 6,000 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 生本マグロを初めてブロックで注文しました。 グラム単価もお安いし、やはり生は最高ですね。高価なものなので、ちょくちょくは注文できませんが、自宅用に定期的に他の部位も注文したいです。 | 山※※※※※※※※※※※ | |
| とても重量感があり美味しく頂けました。少し水っぽさや血生っぽさがありましたが、熟成させたら深みに変わりました。 | 永野 太一 | |
| 背の下部位とはいえ、さすがの大間まぐろ。お値段はリーズナブルですが、美味しく、刺身の盛り合わせのランクがアップできました。 | 一※※※※※※※※※※※ |
| 入荷無し |
本マグロの分かれ身カワラ、尾頭となります。端材とは言え国産の天然本マグロですので、身質と旨味は折り紙付き。分かれ身は、背側のスジが強い部分ですが、実に美味しい部位です。大き目に冊取りしてますが、筋部位をうまく除いて切り落とし、すき身、角切り、漬けなどにご使用頂けば非常に利益商材になります。腕の立つ料理人様ご購入お待ちしております。部位は選べません。また、マグロの形状上皮やスジ、血合いが入る場合がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると急速に劣化しますのでご利用はお早めに。
| 入荷無し |
本マグロの分かれ身カワラ、尾頭となります。端材とは言え国産の天然本マグロですので、身質と旨味は折り紙付き。分かれ身は、背側のスジが強い部分ですが、実に美味しい部位です。大き目に冊取りしてますが、筋部位をうまく除いて切り落とし、すき身、角切り、漬けなどにご使用頂けば非常に利益商材になります。腕の立つ料理人様ご購入お待ちしております。部位は選べません。また、マグロの形状上皮やスジ、血合いが入る場合がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると急速に劣化しますのでご利用はお早めに。
| 入荷無し |
アイルランド産の上物を使用。お客様も満足間違いなし。本マグロの分かれ身カワラ、尾頭の折れや小さい冊となります。1kgパックにしてお届け。端材とは言え天然本マグロですので、身質と旨味は折り紙付き。分かれ身は、背側のスジが強い部分ですが、実に美味しい部位です。大き目に冊取りしてますが、筋部位をうまく除いて切り落とし、すき身、角切り、漬けなどにご使用頂けば非常に利益商材になります。腕の立つ料理人様ご購入お待ちしております。部位は選べません。また、マグロの形状上皮やスジ、血合いが入る場合がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると急速に劣化しますのでご利用はお早めに。
マグロの王様、天然本マグロの天身のサクです。天身は、まぐろの中心部に近い背骨の周りにある身で、赤身の一番美味しい部位。身が柔らかく上品な味わいがあり、マグロ通が必ず注文するほど。今では希少な天然本マグロの天身は如何でしょうか。基本血合いは取り除いておりますが、混じる場合もございます。柵の形や大きさはバラバラになりますのでご了承ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。サクの形や色味での返品はご遠慮願います。冷凍品。
天然本マグロのお買い得品が出ました。約１kgパックで入り数は都度変わります。青森県大間産天然本マグロの頭肉を冷凍のままカットしております。皮はむいておりますが、骨はついております。削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。マグロカツや塩焼き、ステーキ、煮物などにお使いください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。スポット品。基本皮は外しておりますが、取り切れていない物混じります。ご使用の際はバンドソーの切りくずが付着してありますのでよく洗ってからご使用下さい。ブロックの入り数、大きさはバラバラになります。返品不可商品。
6,580円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
298円／個 (税抜)
3,980円／kg (税抜)
8,000円／kg (税抜)
7,800円／kg (税抜)
32,000円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
720円／pc (税抜)
5,980円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
7,500円／kg (税抜)
