9月30日豊洲入荷。船上活〆神経抜き。シンプルなお刺身はもちろん、炙りやしゃぶしゃぶなどでお出しいただくのもオススメです。
- 産地
- 山形県
- 入量
- 1.9-2.1kg位
税抜価格 2,300 円/kg
- 税込価格
- 2,484 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
9月30日豊洲入荷。船上活〆神経抜き。シンプルなお刺身はもちろん、炙りやしゃぶしゃぶなどでお出しいただくのもオススメです。
税抜価格 2,300 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
---|---|---|
魚体も良く、状態もよく大変素晴らしいです。脂ものっていて、お客様にも大変喜ばれました。 | レストランB | |
刺し身、炙り、焼き物、揚げ物、煮物、なんでも使えてお手頃です。 | 創※※※※※※※ | |
お盆明けの発注でしたが、身がしまっていてなかなかいいサワラでした。炙り刺しがやはり旨い。 | 佳※※※※※※※ | |
サイズ、使い易さ抜群の鰆になります。お造り、炙りにも最適です。 | 能登だらぼち | |
お刺身で食べられるくらい鮮度もとても良く、焼き物にしても身がふわふわで美味しかった。 | 長※※※※ |
釣り。鮮度良好。2月12日水揚げ。ほっそりした体形で「狭い腹(さはら)」の魚。成長にともなって名前が替わる出世魚のひとつです。鮮度のいいときは透明感のある白身ですが、すぐに白濁します。味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがありません。鮮度がよく脂がのっているものは是非お刺身で。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。白子、真子、はらわた(胃、心臓、肝など)も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
入荷無し |
3月1日水揚げ、定置網。航空便。活〆。鮮度良好。人気の技シリーズサワラ入荷。ほっそりした体形で「狭い腹(さはら)」の魚。成長にともなって名前が替わる出世魚のひとつです。鮮度のいいときは透明感のある白身ですが、すぐに白濁します。味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがありません。鮮度がよく脂がのっているものは是非お刺身で。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。白子、真子、はらわた(胃、心臓、肝など)も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
活〆神経抜き。鮮度良好。2月19日水揚げ。ほっそりした体形で「狭い腹(さはら)」の魚。成長にともなって名前が替わる出世魚のひとつです。鮮度のいいときは透明感のある白身ですが、すぐに白濁します。味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがありません。鮮度がよく脂がのっているものは是非お刺身で。上品で、嫌みのない味わい。皮目をあぶると風味と旨みが増します。白子、真子、はらわた(胃、心臓、肝など)も美味。刺身、カルパッチョ、焼き物、ムニエル、フライ、竜田揚げ、煮つけなど万能です。
1,480円/kg (税抜)
1,780円/pc (税抜)
2,080円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)
3,580円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)
2,280円/kg (税抜)
2,080円/kg (税抜)
3,680円/kg (税抜)
1,780円/kg (税抜)
3,680円/kg (税抜)
1,480円/pc (税抜)
1,880円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)
1,780円/kg (税抜)