わけあり品

納品日当日豊洲入荷。イサキは豊洲でもトレンド魚。刺身としても人気が高い魚です。磯魚特有の香りがあり、あっさりした上品な味わい。硬い皮には旨みがあり、松皮造りにしたり、唐揚げ、煮つけや酢漬け、椀種にしても美味です。

メーカースポット品です。数量限定の特価品です。タコ、イカが高騰する中、大変お得なタコ切り落としが入荷しました。スライス済み、ボイル済で簡便調理可能。炒め物やマリネ、つまみには最適です。歩留まり100％のため、kg単価でも非常に安価です。数量限定のためお早めに。冷凍品。

品物は問題ありませんが、スポット入荷物。数量限定の特価品です。国内産刺身用ボイル水タコ足。サイズ無選別を当社にて分けているため特価になります。1本売り。色味きれいで旨みもあります。スライスしてお刺身、ぶつにして味付けなど調理用途たくさんです。足1本から注文出来ますので、ぜひご利用下さい。冷凍品。若干スレなどが混ざる可能性があります。ご了承ください。

品物は問題ありませんが、スポット入荷物。数量限定の特価品です。国内産刺身用ボイル水タコ足。サイズ無選別を当社にて分けているため特価になります。1本売り。色味きれいで旨みもあります。スライスしてお刺身、ぶつにして味付けなど調理用途たくさんです。足1本から注文出来ますので、ぜひご利用下さい。冷凍品。若干スレなどが混ざる可能性があります。ご了承ください。

品物は問題ありませんが、スポット入荷物。数量限定の特価品です。国内産刺身用ボイル水タコ足。サイズ無選別を当社にて分けているため特価になります。1本売り。色味きれいで旨みもあります。スライスしてお刺身、ぶつにして味付けなど調理用途たくさんです。足1本から注文出来ますので、ぜひご利用下さい。冷凍品。若干スレなどが混ざる可能性があります。ご了承ください。

5kg3本サイズです。1.6kg前後。身が柔らかいので食べやすく、加熱するとぷりっとした弾力が楽しめ噛めば噛むほど旨みが味わえる人気のボイル水タコの足です。B品としておりますが、傷やスレなどが一部混ざり、色目の濃いものなどが混ざります。ご了承ください。刺身用OKですが、ハネ品につきご了承ください。唐揚げなどでしたら全く問題なし。ぶつ切りでもOK。返品不可になります。

5kg4本サイズです。1.2kg前後。身が柔らかいので食べやすく、加熱するとぷりっとした弾力が楽しめ噛めば噛むほど旨みが味わえる人気のボイル水タコの足です。B品としておりますが、傷やスレなどが一部混ざり、色目の濃いものなどが混ざります。ご了承ください。刺身用OKですが、ハネ品につきご了承ください。唐揚げなどでしたら全く問題なし。ぶつ切りでもOK。返品不可になります。

解凍後そのまま食べれる生食用、北海道産の水タコを使用した足の端材です。歩留まり良好、少し小さいですが、ぶつ切りや太い部分だけスライスなど用途色々。刺身はもちろん唐揚げや素揚げ、カルパッチョや酢の物にオススメ。スポット品ではありませんが、入荷不安定ですのでお早めにご利用ください。端材ですのでご理解の上、ご利用下さい。稀に真空漏れがございますが、品質には問題ありません。冷凍品。

生食用の水タコスライスの端材品です。柔らかく、サイズミックスのためこの価格。ぜひご利用ください。タコ、イカが高騰する中、大変お得なタコ端材が入荷しました。国産にこだわるお客様にはオススメ。ブランチ済で簡便調理可能。炒め物やマリネ、つまみには最適です。歩留まり100％のため、kg単価でも非常に安価です。数量限定のためお早めに。1kgpcに仕立て直しております。厚さにデブロクがありますが、端材品につきご了承ください。

数量限定のスポット品。優良メーカーの投げ品ですので、非常にお買い得。大サイズ。ベトナム産のイイダコ16-20尾入サイズです。内臓を丁寧に抜いたホールクリーン状態です。ブロック凍結。下処理いらず、パスタ、パエリヤ、天ぷら、煮付け、塩焼き、鉄板焼き等和洋中どんな料理にもご利用下さい。返品不可。

ロシア原料を使用。人気のA並び。7段前後。粒をひとつひとつ丁寧に並べており、盛り付け、味ともにこだわったウニです。小粒で色目に若干ばらつきあります。少しゆるい身が入ります。ご了承ください。軍艦や丼、つまみでぜひご利用ください。数量限定のためお早めに。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限6月4日。

賞味期限6月3日。使い勝手の良いパックです。おすすめ。色混じりありますが、色味明るいロシア産バフンウニとなります。味わい良し。状態見て軍艦や丼はもちろん、ウニパスタやソースにも使用してはいかがでしょうか。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可となりますのでご了承下さい。

お買い得品。海外向け輸出が好調で生のウニ相場下がりません。ですので安価なチリ産冷凍ウニは如何でしょうか。こちらはCグレード。色目は若干バラツキあり、形は崩れが多いですが、丼用などで如何でしょうか。ミョウバンが入っていませんのでウニ本来の味も楽しめ、味もなかななかいける超お買い得ウニです。冷蔵で8時間ぐらいかけてゆっくりと解凍して下さい。自然解凍ではドリップが出ますのでご注意を。海外産は個人差にもよりますが、苦味を感じたりする場合がございます。また、ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。

人気の端材が業務用の500g入り。柔らかく煮込んでおりますので、つまみや丼にご利用ください。寿司店スペックの仕上げのため、品質良し。

活〆もので品物良し。250gの20尾入。1尾12-13g前後。真アナゴを柔らかく煮込んだ開きです。寿司はもちろん、つまみの一品料理には最適です。年間通してメニューにどうぞ。

中国産ジャポニカまたはロストラータ種のうなぎ3尾分の希少な肝を1本の串にし、蒲焼きで仕上げました。ロストラータ種と違い、締まりが良く噛み応えがあります。若干苦みも感じられて食べ応えあります。昔ながらの風味が好きな方には人気がありますので、ぜひお試しください。今年はウナギが値上げと、在庫がなくなる場合が予想されていますので、夏用に今からストックすることをお勧めします。冷凍品。

5月27日入荷しました。29日カット。魚体170kg。脂のり良好ですが、訳あり特価のマグロです。赤身の方にヤケが入ってしまい、削っての出荷となります。豊洲にて綺麗に掃除してからの出荷ですので、問題はほとんどありません。赤身が少ない、もしくはハネている場合があります。ご了承ください。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。

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毎日加工しておりますが、下が余り気味ですので、大特価になります。わけありとしてますが、品物は新しいものになります。独自仕入れルートで、自信を持った価格を実現。大変お得です。養殖本マグロの背または腹下の部位をウルトラ特価でご提供。当社マグロNO1の大人気商品となりました。魚体、50kg-70kgものを使用することによりこの価格を実現。大き過ぎくもない魚体ですので、背下特有の筋もそれほど酷くありません。ですので、多くのお客様から支持を得ております。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとは又違った味がありかつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので、ぜひとも養殖物をお試し下さい。

脂ものスポットお値打ち品です。大特価。冷凍品。約1kg位のパックでお届け。皮付きの、サク、尾・頭・力身・端材いづれかの組み合わせになります。ほんの少しシミがあるなどの高品質物も混ざります。実際のkg単価は2倍くらいの品物になります。端材とは言え脂バチの身質と旨味は折り紙付き。部位によって、切り落とし、すき身、角切りなどにご使用ください。マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。血合いの割合に関しては、出荷日により異なります。歩留まりの起案に関しては赤伝処理など不可となります。返品不可。

大人気ビンチョウは端材を1kg位のパックにして納品となります。サクやブロック、切り落としなど様々な部位が入ります。ご了承ください。ランチ用や、ぶつのつまみ、漬けなどにすると非常に特価です。 マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます(その場合、入り量が表示より多い場合があります)。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。

1個単価の商品が入荷。1‐2人前にちょうど良いサイズ。デブロクはありますので、ご了承ください。隠れた大人気商品。数量限定。お肉みたいにガーリックステーキ、照り焼きもなかなかオススメです。今日のスポットメニューはこれで決まり。サイズ無選別ですので、大きさや厚みにバラツキありますのでご了承下さい。数はほとんどまとまりません。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。形などが歪の場合もありますが、返品不可となります。

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人気の端材品が入荷。インド洋獲れの台湾水揚げもの。カマの部位ですので、脂バッチリの良品メカジキです。こってりした脂と旨味、甘みがあり、照り焼きやソテー、フライ、煮付け、唐揚げ、炒め物、ムニエルなどどんな料理にも合います。骨は付いてしまうため、そのまま料理またはうまく外してご利用ください。

ぜひ一度ご利用してみてください。製造過程で出てしまう、傷品になります。さばの品質には問題ありません。脂乗り良好ですが、ノルウェー産よりさっぱりとして、くどさのない味わい。サンプリングと現地買い付け人との連携により、脂の乗った漁期限定（11月～１月）の国産真鯖を厳選して仕入れ、加工しています。無塩ですのでどんな料理にも合います。塩焼きは勿論、漬け魚や唐揚げにも。

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