お値ごろな輸入肉

穀物肥育牛のチャックテンダーです。チャックテンダーとはウデ肉の一部でその形から、トウガラシとかトンビと言われます。肉質は赤身で、生食が規制される前はユッケの原料として良く使われていました。歩留りも良く、ローストビーフやタタキにも最適です。大きさも手ごろでとても使いやすいお肉です。賞味残日数7日以上の商品をお届けいたします。

冷蔵のサガリ（ハンギングテンダー）のご紹介です。膜（メンブレン）はついていますが取り除いた膜は煮込み等に利用できます。スライスしたり塊のままステーキなどお好みの調理に対応出来ます。1pcパックですので使い切りにちょうどいい量です。賞味期限残日数3日以上の商品をお届けいたします。

冷蔵のハラミ（アウトサイドスカート）のご紹介です。膜（メンブレン）はついていますが取り除いた膜は煮込み等に利用できます。スライスしたり塊のままステーキなどお好みの調理に対応出来ます。使いやすい1pcパックです。賞味期限残日数3日以上の商品をお届けいたします。

メキシコ産牛肉のサーロインステーキです。穀物肥育牛のサーロインを国内でステーキカットしました、約300gとボリュームのあるサイズとなっています。

オーストラリア産、ニュージーランド産牛肉のストリップロインに国産牛脂を注入してやわらか加工をしてあるサーロインステーキです。とても柔らかく、価格もリーズナブルでランチメニューやステーキ弁当に最適です。（中心部は７５℃で１分以上加熱してください）原材料：牛ロース肉、牛脂（国産）、エンドウたん白、粉末コラーゲンショートニング、酵母エキス、イヌリン、食塩、PH調整剤、トレハロース、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（VC)、（一部に大豆、牛肉、豚肉を含む）

原料はコーンロールミートと言い肩ロースを脱骨した際骨に残ったお肉の事です、骨についていた部分ですので濃厚な味となっており、牛肩ロースとしてメニューにおのせすることができます。某大手牛丼チェーンの展開するステーキ店でメインメニューとして採用されています。使いやすい約100ｇでスジ切してありますのでそのまま使えますし価格は抑えめにしてありますので是非お試しください。

原料はコーンロールミートと言い肩ロースを脱骨した際骨に残ったお肉の事です、骨についていた部分ですので濃厚な味となっており、牛肩ロースとしてメニューにおのせすることができます。某大手牛丼チェーンの展開するステーキ店でメインメニューとして採用されています。約150ｇとボリュームはありスジ切しているのでそのまま使えますし価格は抑えめにしてありますので是非ご検討ください。

メキシコ産の牛バラをスライス加工しました。相場高騰している中買いやすい規格と価格にしました。野菜炒め、牛丼、肉じゃが、お好み焼きなど何にでもお使いいただけます。

穀物飼育のメキシコ産の牛バラをスライス加工しました。調理しやすいように3分割にしてあります。相場高騰している中買いやすい規格と価格にしました。野菜炒め、牛丼、肉じゃが、お好み焼き、カルビ焼肉など何にでもお使いいただけます。

オーストラリア産の牛バラの切り落としです。輸入牛肉の価格が急騰していますが何とか安い原料を買うことが出来ました、価格を抑えるためパックも簡素化していますがご理解ください。炒め物や、牛丼、肉じゃが、などにお使いいただけます。

穀物飼育のメキシコ産のバラを焼肉用にカットしてあります。通常のスライスより少し厚めくらいですので、焼肉以外に炒め物などにもお使いいただけます。丼や焼肉弁当、食べ放題メニューにも是非お勧めです。

穀物飼育のメキシコ産牛肉バラのお買得品です。大きさも使いやすく1kgくらいにカットしてあります。シチューなどの煮込み料理などにおすすめ。ストッカーの小さなお店でも大丈夫です。バラ部位ですので、脂身が多いというクレームは承っておりません。

ヨーロッパ産（フランス、フィンランド、ポーランドなど）の牛タンを厚切りのスライスしました。タン元からタン中のサシが多い部分なので風味があります、約5㎜と厚切りでボリュームがありますが食べやすいようにスリットを入れてます。1パック入量も約300ｇにし、仕入し易い単価設定にしました。現在アメリカ産の牛タンは高騰しておりますのでそれに比べるとヨーロッパ産はとてもお得な価格設定です。

穀物飼育のカナダ産の牛タンを国内でムキタン加工する際に生産されるタン下のトリミング商品です。原料の産地によりトリミングのサイズに大きいものや小さいものがございます点はご理解ください、一般的にヨーロッパ産は肉片が小さかったり細かったりし、アメリカ産やカナダ産は比較的大きいですが小さかったり細かったりするクレームはご容赦ください。肉片の大きいのをお好みの場合は別に牛タン先という商品も別途ご用意していますので合わせてご検討お願いします。

穀物飼育のメキシコ産の牛タンを国内でムキタン加工する際に生産されるタン下のトリミング商品です。原料の産地によりトリミングのサイズに大きいものや小さいものがございます点はご理解ください、メキシコ産はアメリカ産に比べると肉片が小さかったり細かったりするとされており、肉片の大きいのをお好みの場合は牛タン先という商品も別途ご用意していますので合わせてご検討お願いします。よって、肉片が小さいや細いなどは商品の特性によりクレームはご容赦ください。

最近輸入量が増えているウルグアイ産のタンを原料に、国内でムキタン加工する際に出てくるタン先の部位です、タン下に比べ肉片が大きいのでタンシチューや煮込みに最適です。

英語名はハンギングテンダーで、薄皮、余分な脂を除去してあります。中筋も除去してありますので、そのままカットできます。ハラミより柔らかいお肉です。

お待たせしました品切れ中だった国産牛のレバーを仕入れることが出来ました。黒毛和牛とホルスタインの交雑牛のレバーです、冷蔵で入荷した国産牛のレバーを使いやすい大きさにサク取りして冷凍しました。国産ですので旨味が違います、加熱調理用の生食不可です。

黒毛和牛とホルスタインの交雑牛の赤センマイです、英名ではギアラと呼ばれています。赤センマイ（ギアラ）の特徴はしっかりした歯ごたえがありコリコリした食感が特徴です。シマチョウよりも甘めで噛めば噛むほど濃厚な旨みと甘さが出てくるのが特徴のホルモンです。

独特のコリコリ感と風味豊かな食感が魅力。焼肉、煮込みに最適です。

オーストラリア産の穀物飼育の牛の小腸を使いやすい大きさにカットしました。煮込みやもつ鍋に最適です、脂はのっていますので少なめな方をお好みの場合は大腸をお勧めいたします。

お値ごろなメキシコ産牛の小腸を使いやすい大きさにカットしました。煮込みやもつ鍋に最適です。脂はのっていますので、少なめな方をお好みの場合は大腸をお勧めいたします。

丸腸とは、小腸を裏返したものです。焼いたとき脂が中に閉じ込められ、食べると脂が口の中でジュワーと広がります。穀物肥育牛のため臭みがありません。

牛大腸をカットしました。メキシコ産牛の穀物肥育牛なので脂もよく乗っています。少し大きめにカットしてありますのでお好みの大きさにカットできます、煮込みやもつ鍋に最適ですしもちろん焼肉にもお使いいただけます。脂は程よくついていますが、もっとのっているのがよろしければ小腸の方をお勧めいたします。

Kinitonブランドはメキシコの生産者でいち早く日本向けにチルドポークを開始しており、日本人の味覚に合うよう飼育から一貫生産された三元豚です。脂も白仕上がりで柔らかいお肉に仕上がっています。CCロインとは日本の規格に近いロースですが違いはバラ山無しのシートリブで、カブリは外してありますので歩留まりがいいので使いやすいです。輸入商社から直で仕入れていますのでお手頃価格でのご提供が可能となりました。スライスや厚切りにも使えますし、ブロックでのローストなどいかがでしょうか。

Kinitonブランドはメキシコの生産者でいち早く日本向けにチルドポークを開始しており、日本人の味覚に合うよう飼育から一貫生産された三元豚です。脂も白仕上がりで柔らかいお肉に仕上がっています。シングルベリーとはバラ山のついているバラ肉の事で国産のバラ同様の規格です。輸入商社から直で仕入れていますのでお手頃価格でのご提供が可能となりました。用途は多様でスライスや厚切り、ラーメン用チャーシューのロールして糸巻きにも適しています。賞味残日数3日以上の商品をお届けいたします。

豚の骨付きカルビです。バックリブはロースの肋骨についているお肉で、とても味がありコラーゲンたっぷりです。バーベキューやグリルに最適です。バックリブ1枚パックです。

人気のスペイン産のイベリコ豚です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚をレガードブランドとして販売しています。イベリコ豚の中でも一番人気の肩ロースです。

アンデス高原豚は自然豊かなチリで日本人の好みに合うよう生産された豚肉です。加工工場はHACCPを認証取得しており、安全衛生管理について細心の注意を払って安全に生産されています。

輸入豚肉（スペインブラジルなど）の肩ロースを生姜焼き用にスライスしました。少し厚めに（3mmくらい）スライスしてあります。肩ロースで柔らかいお肉なので、生姜焼き以外に豚丼や肉じゃがなどにもお使いいただけます。