真ホッケ開き
北海道産の釧之助真ホッケ開き。釧之助(せんのすけ)は、釧路はじめ、北海道各地で水揚げされた脂ののった真ホッケを厳選し、一夜干しにしました。真ホッケなら何でも良くは無く、だから原材料が無く欠品にもなる時も。一夜干しされた脂ののった釧之助(せんのすけ)は、ジューシーでシンプルな味。だから大人気。ボリュームもあってお腹も満足。ランチにも夜の一品にも利用できる便利な釧之助をどうぞ。冷凍品。
税抜価格 140 円/枚
- 税込価格
- 151 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.5
北国で開き干しと言えばこれ。上品な脂ののりと身が締まり、味が濃い北海道産の真ホッケ開きです。獲れたての新鮮な真ホッケは、焼き上げると黄金色の身と焼けた皮までぱりぱりとし、塩以外余計な味付けはしていませんのでホッケ本来の味が楽しめます。グリルで焼くとホクホクでお酒にもご飯にもピッタリです。醤油と大根おろしで食べればお酒もすすむ一品です。冷凍品。