ゆめの大地四元豚肩ローススライス

ゆめの大地四元豚は通常の三元豚(ランドレースX大ヨークシャーXデュロック)にバークシャーをかけ合わせて、より肉の旨味や肉質の向上を実現した豚肉です。北海道の指定農家で肥育されたゆめの大地四元豚は麦とイモ類を中心とした特殊資料で育てられており、うまみ成分であるオレイン酸の含有量が多く、より甘みを強調した豚肉に仕上がっています。肩ロースは一番赤身と脂肪のバランスが良い部位で、その肩ロースを調理しやすい規格でスライスしました。生姜焼きや冷しゃぶなどにお勧めです。

産地
北海道

入量
400g位

税抜価格  880 円/pc

税込価格
950 円/pc

入荷無し