• イベリコ豚肩ロース端材(冷凍)

スペインのイベリコ豚肩ロースを150gステーキ用カット加工する際に派生した規格外の端材です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。肩ロースの中でもロース側の柔らかい部分だけを使用しています。小さいピースもありますが、100gぐらいのピースも入っていますのでそれらはそのままステーキにもお使いになれます。

ブランド
イベリコ豚

産地
国内加工

入量
300g位

税抜価格  1,080 円/pc

税込価格
1,166 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し