無塩 骨取りサバ切身(B品)
1枚あたり20gの骨取り済切身500gパックです。25切れ位入り。端材や小さめのサバを利用していますので大変お得ですが、少し焼けていますのでB品扱いとなります。骨無しですので食べやすく竜田揚げやサババーガー等にご利用頂きましたら全く問題ありません。あくまでもB品ですのでご理解の上ご利用下さい。賞味期限7月31日。冷凍品。
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 500g位
税抜価格 150 円/pc
- 税込価格
- 162 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
北陸の豊かな自然環境や歴史から生み出された郷土料理でもある、さばのへしこ糠漬けです。脂ののった国産寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米糠、麹、唐辛子、魚醤を入れて、発酵熟成させた逸品です。骨を取ってスライスして刺身に、焼いて、炙って、和え物やお茶漬けに。ピザやパスタにもおススメです。お酒がむっちゃすすみます。100gアップのサバの半身を使用しています。目方は糠や包装資材込みの重さです。冷凍品。