イサキ(定置網)
納品日当日豊洲入荷。4kg5-6尾入りサイズ。刺身としても人気が高い魚です。脂の乗った初夏から夏に旬を迎え、この時期のイサキは鯛にも匹敵するといわれるほど。磯魚特有の香りがあり、あっさりした上品な味わいで、身も締まっています。硬い皮が美味で、松皮造りにしたり、唐揚げ、煮つけや酢漬け、椀種にしても美味です。
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 0.6-0.8kg位
税抜価格 1,990 円/kg
- 税込価格
- 2,149 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
総合評価4.0