居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも。キズ不揃い品となりますが、程度も良く子持ちでたっぷり250gと大人気。カナダ産は卵が多いのが特徴で、そのプリプリ感は最高です。しっかりと水分を飛ばし旨味を引き出しています。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬け、フライでどうぞ。こちらはスポット商品でしたが良く売れるので定番となりました。
税抜価格 298 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
アイスランド産の子持ちカラフトししゃも上品となります。卵のプリプリ感が最高です。焼や天ぷら、唐揚げフライでどうぞ。
子持ちカラフトししゃも 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも10尾入りがスポット入荷。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位。
子持ちカラフトししゃも（3L） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも10尾入りがスポット入荷。小サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位。
子持ちカラフトししゃも（3L） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも10尾入りがスポット入荷。小サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位。
子持ちカラフトししゃも（7L） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも8尾入りがスポット入荷。メニューに差がつく大サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位。
子持ちカラフトししゃも（7L） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも8尾入りがスポット入荷。メニューに差がつく大サイズ。ノルウェー産の特徴は卵は少ないですが、脂がのって旨味があります。そのプリプリ感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。フライでどうぞ。24-25cm位。
子持ちカラフトししゃも（B品） 冷凍品 |
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居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも。キズ不揃いのバルク品となりますが、程度も良く子持ちでたっぷり500g。焼いて天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬け、フライでどうぞ。こちらはスポット商品でしたが良く売れるので定番となりました。
子持ちカラフトししゃも（B品） 冷凍品 |
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居酒屋定番、カナダ産の子持ちカラフトししゃも。皮キズのバルク品となりますが、1尾20g位で程度も良く卵が出たりはあまりっしていません。焼いて、天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬け、フライでどうぞ。中国加工。
カラフトししゃも（オス） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
ししゃもと言えば、居酒屋定番の子持ちししゃもですが、卵に栄養を取られないオスは、身のおいしさがしっかり味わえ、メスより旨味があると言われています。こんがりと焼いたシシャモは絶品。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。バルク品の500gパック納品となります。中国加工。
カラフトししゃも（オス） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
ししゃもと言えば、居酒屋定番の子持ちししゃもですが、卵に栄養を取られないオスは、身のおいしさがしっかり味わえ、メスより旨味があると言われています。こんがりと焼いたシシャモは絶品。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。目安として1尾15-16cm、30g前後。バルク品の500gパック納品となります。
カラフトししゃも（オス） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
ししゃもと言えば、居酒屋定番の子持ちししゃもですが、卵に栄養を取られないオスは、身のおいしさがしっかり味わえ、メスより旨味があると言われています。こんがりと焼いたシシャモは絶品。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。目安として1尾15-20g前後。バルク品の500gパック納品となります。
カラフトししゃも（オス） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
ししゃもと言えば、居酒屋定番の子持ちししゃもですが、卵に栄養を取られないオスは、身のおいしさがしっかり味わえ、メスより旨味があると言われています。こんがりと焼いたシシャモは絶品。ふわふわでレモンをかければお酒もすすみます。天ぷらや、唐揚げ、南蛮漬けにも。目安として1尾15-20g前後。バルク品の500gパック納品となります。
子持ちカラフトししゃも 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、柔らかな身にプリプリの卵がつまった子持ちからふとししゃもです。ノルウェー産のししゃもを使用していますので、骨も苦にならず、頭から尻尾までサクサクです。プチプチ食感がたまらない、カルシウム補給としても最適です。焼いて、天ぷらや唐揚げ、南蛮漬け、フライでどうぞ。入数の規格はございません。
子持ちカラフトししゃも 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、柔らかな身にプリプリの卵がつまった子持ちからふとししゃもです。ノルウェー産のししゃもを使用していますので、骨も苦にならず、頭から尻尾までサクサクです。プチプチ食感がたまらない、カルシウム補給としても最適です。焼いて、天ぷらや唐揚げ、南蛮漬け、フライでどうぞ。入数の規格はございません。
子持ちカラフトししゃも 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、柔らかな身にプリプリの卵がつまった子持ちからふとししゃもです。しっかりと干して水分を飛ばし旨味を引き出しています。また、ノルウェー産産のししゃもは、卵がたっぷりなのが自慢。ふっくらやわらかな身と卵のプチプチ食感は最高です。焼いて天ぷらや、唐揚げ、フライ、南蛮漬けにも如何でしょうか。画像のパッケージと納品のパッケージは違います。
子持ちカラフトししゃも（5尾） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
お値段勝負。居酒屋定番、柔らかな身にプリプリの卵がつまった子持ちからふとししゃもです。アイスランド産のししゃもを使用していますので、骨も苦にならず、頭から尻尾までサクサクです。プチプチ食感がたまらない、カルシウム補給としても最適です。焼いて、天ぷらや唐揚げ、南蛮漬け、フライでどうぞ。14-15cm位。
子持ちカラフトししゃも（特） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、柔らかな身にプリプリの卵がつまった子持ちカラフトししゃもです。漁獲制限の厳しいアイスランド産を使用し、国内加工しました。アイスランド産は、新鮮さと質の高さが特徴で、味も濃厚で柔らかい食感と言われています。骨も苦にならず、頭から尻尾までサクサク、プチプチ食感。焼いて、天ぷらや唐揚げ、南蛮漬け、フライでどうぞ。1尾20g前後、8尾入。
子持ちカラフトししゃも（特） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、柔らかな身にプリプリの卵がつまった子持ちカラフトししゃもです。漁獲制限の厳しいアイスランド産を使用し、国内加工しました。アイスランド産は、新鮮さと質の高さが特徴で、味も濃厚で柔らかい食感と言われています。骨も苦にならず、頭から尻尾までサクサク、プチプチ食感。焼いて、天ぷらや唐揚げ、南蛮漬け、フライでどうぞ。1尾21-24g規格、6尾入。
子持ちカラフトししゃも（特） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、柔らかな身にプリプリの卵がつまった子持ちカラフトししゃもです。漁獲制限の厳しいアイスランド産を使用し、国内加工しました。アイスランド産は、新鮮さと質の高さが特徴で、味も濃厚で柔らかい食感と言われています。骨も苦にならず、頭から尻尾までサクサク、プチプチ食感。焼いて、天ぷらや唐揚げ、南蛮漬け、フライでどうぞ。1尾21-24g規格、6尾入。
子持ちカラフトししゃも（特） 冷凍品 |
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| 入荷無し |
居酒屋定番、柔らかな身にプリプリの卵がつまった子持ちカラフトししゃもです。漁獲制限の厳しいアイスランド産を使用し、国内加工しました。アイスランド産は、新鮮さと質の高さが特徴で、味も濃厚で柔らかい食感と言われています。骨も苦にならず、頭から尻尾までサクサク、プチプチ食感。焼いて、天ぷらや唐揚げ、南蛮漬け、フライでどうぞ。1尾20g前後、8尾入。
490円／枚 (税抜)
590円／枚 (税抜)
385円／枚 (税抜)
920円／枚 (税抜)
210円／枚 (税抜)
240円／枚 (税抜)
1,080円／枚 (税抜)
340円／枚 (税抜)
350円／枚 (税抜)
790円／枚 (税抜)
240円／枚 (税抜)
280円／枚 (税抜)
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青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
