• アカカマス

アカカマス(底曳網)

11月5日豊洲入荷。5kg16尾サイズ。旬は初夏から秋にかけて。脂ものってきております。関東ではあまり馴染みありませんが、鮮度バリバリのものは是非お刺身に。カマスは皮目に独特の旨味があるので皮目を生かした、炙り、一夜干し、焼き物、フライなどでどうぞ。底曳網ですので皮目にスレ傷、網傷、腹回りあ緩い身の物が混ざる場合がございますが、漁法の特性上避けられない事例の為ご了承ください。

産地
鳥取県

入量
250-330g位

税抜価格  2,600 円/kg

税込価格
2,808 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し