ブリフィレ(冷凍)
鳥取産のブリフィレのスポット入荷です。試食はしていませんが、身質を見る限り、脂はそれほどのっていないと思われます。但し、平均1.5kgですので切身にしても結構取れ、一切れ単価にすると激安間違いなしです。カマ付きですが、歩留まりも良いので大変お得です。塩焼き物や照り焼き、煮物にご利用下さい。加熱用、冷凍品。
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 1.2-1.8kg位
税抜価格 390 円/kg
- 税込価格
- 421 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
昔から保存食のとしての味噌よりも、調味料としての味噌が求められた京都。その文化と伝統の中から生まれた塩分が低く、色鮮やかな本場京都の西京白味噌に漬け込みました。じっくりと漬け込んでいるので味噌の旨味がブリのカマに移りその風味と旨味が最高です。焼くと香ばしい香りと相まって、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強の食材です。加熱用、冷凍品。