塩サバ切身(B品)
在庫限りの処分価格。賄い用に如何でしょうか。結構脂がのっている国産サバの切身B品がスポット入荷。5kg55-65切れ規格ですので1切れ当たり80g強となります。程度の良いB品ですので大変お買得。塩焼きがイチ押し、竜田揚げにもご利用下さい。あくまでもB品となりますので、ご理解の上ご利用下さい。1枚からの販売、尾も含みますのでご了承下さい。冷凍品。
- 産地
- 国産
- 入量
- 75-90g位
税抜価格 28 円/枚
- 税込価格
- 30 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
北陸の豊かな自然環境や歴史から生み出された郷土料理でもある、さばのへしこ糠漬けです。脂ののった国産寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米糠、麹、唐辛子、魚醤を入れて、発酵熟成させた逸品です。骨を取ってスライスして刺身に、焼いて、炙って、和え物やお茶漬けに。ピザやパスタにもおススメです。お酒がむっちゃすすみます。100gアップのサバの半身を使用しています。目方は糠や包装資材込みの重さです。冷凍品。