• 活〆ヤリイカ

ヤリイカ

12月24日入荷分。12月23日水揚げ。トロール漁。4kg13-15杯サイズのバラ売りとなります。冬の高級刺身イカ、その上品な旨味と甘さが大人気。加熱すると甘みが増すので煮付けなどでどうぞ。トロールですので身崩れ等の可能性もございます。

産地
宮城県

入量
260-280g位

税抜価格  298 円/杯

税込価格
321 円/杯

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価3.6
3杯購入して甘辛く煮つけました。うち2杯は子持ちでした。子持ちヤリイカを食べると、春が来たなという感じがします。 顧客名 : 飯※※※
生物なので多少は仕方ないけれど、やや鮮度落ちが目立つことが散見されます。鮮度により分けてもらえるとわかりやすくていいと思います。 顧客名 : Champagne Stand Degorgement
お刺身や寿司に。軽く干して天ぷらやフライも美味しいです。 顧客名 : 高※※※※