活〆スズキ
人気の豊洲活〆シリーズ。泳がせから8月11日〆。独特な川魚のような風味を持ち合わせながら、あっさりとした白身。今の時期は刺身もOK。切り身にしてアクアパッツァやバター焼きなど、用途は沢山。ハーブ系の香辛料とも相性抜群です。旬のオススメというよりもこれからの主力としてメニュー化はいかがでしょうか。3枚に下せば保ちも良いので、ぜひ1尾から注文お待ちしております。
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 1.3kg位
税抜価格 1,250 円/kg
- 税込価格
- 1,350 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
大サイズ。品質の良いスズキが青森より納品日当日豊洲入荷。刺身用。活〆。透明感のある白身で淡泊ながらも特有の旨味あり、あらいや刺身は大人気。塩焼きなどの和食以外に、ムニエル、カルパッチョ、フライなど洋風料理など多彩な料理にご利用いただけます。