（賞味4月9日）ゆめの大地四元豚は通常の三元豚（ランドレース＆大ヨークシャー＆デュロック）にバークシャーをかけ合わせて、より肉の旨味や肉質の向上を実現した豚肉です。北海道の指定農家で肥育されたゆめの大地四元豚は麦とイモ類を中心とした特殊資料で育てられており、うまみ成分であるオレイン酸の含有量が多く、より甘みを強調した豚肉に仕上がっています。肩ロースは一番赤身と脂肪のバランスが良い部位で、とても柔らかくこの四元豚の特徴が一番出ているお肉です。
税抜価格 1,980 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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（賞味期限：8月4日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：8月15日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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期限間近の特価品（賞味期限：8月18日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：8月29日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：9月6日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：9月14日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：9月22日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：10月10日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：10月10日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：10月31日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：11月9日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：11月14日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：12月1日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：12月12日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：12月26日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：12月20日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：12月19日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：2022年1月2日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：12月30日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
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（賞味期限：2022年1月11日）カナダ大麦豚は、カナダの国土の約半分を占める森林が生み出す、澄んだ空気のもとで育った豚です。 夏でも涼しく湿度が低いカナダは、暑さに弱い豚にとってはストレスが少なく快適な環境です。世界有数の大麦産地である、カナダ東部の大麦を中心とした飼料で育てられた三元豚です。豚カツやカツ丼、豚丼、焼き豚などに最適です。
1,540円／pc (税抜)
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1,120円／kg (税抜)
720円／pc (税抜)
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990円／pc (税抜)
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990円／pc (税抜)
720円／pc (税抜)
2,180円／kg (税抜)
1,520円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
540円／pc (税抜)
990円／pc (税抜)
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青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
