サゴシ(定置網)
2月26日水揚げ。4kg前後の4‐6尾サイズ、箱売り限定商品。箱単価になります。使いやすいサイズで人気があります。サワラの子供です。味わいは淡白でいながら、甘みもありクセがありません。サゴシは身が柔らかいため煮物にはあまり向きませんが、塩焼き、西京味噌で作る定番の西京焼きは絶品。竜田揚げ、刺身、ムニエルなどでどうぞ。尚、皮目が弱いので網傷が混ざる場合がございますのでクレーム等はご遠慮願います。
- 産地
- 富山県 新湊
- 入量
- 4kg位
- 入数
- 4‐6尾入
税抜価格 8,000 円/箱
- 税込価格
- 8,640 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.6
3月29日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。味わいは淡白でいながら、甘みもありクセがありません。サゴシは身の柔らかいため煮物にはあまり向きませんが、塩焼き、西京味噌で作る定番の西京焼きは絶品。竜田揚げ、刺身、ムニエルなどでどうぞ。尚、定置網ですが、皮目の弱い魚につき網キズはご了承ください。