人気のウロコ取り。加熱用で使うときはもちろん、まな板にウロコが付着するのを最低限減らせます。魚体5-6kg位。ノルウェー産のアトランティックサーモンです。今では鮨ネタとしても活躍のノルウェーサーモン。お刺身やカルパッチョとしても美味。
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 5-6kg位
税抜価格 3,580 円/kg
- 税込価格
- 3,866 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価5.0
(背腹の指定はできません)数量限定。中国の春節による引き合い多く価格上昇しております。魚体4-5kg位。脂ノリ良し。ノルウェー産のアトランティックサーモンです。今では鮨ネタとしても活躍のノルウェーサーモン。お刺身やカルパッチョとしても美味。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。