すりおろしたり、千切りにするか、刻んで振りかけるなど香辛料としてカツオの付け合わせ、豆腐、素麺、アジの刺身にと、たたきにも欠かせない幅広い利用用途があります。煮てよし、炒めてよしの万能選手です。紅しょうがの原料としても有名です。特別栽培農産物です。農薬を極力減らして、環境に負荷をかけないように栽培された商品です。
- 産地
- 高知県
- 入量
- 100-110g位
税抜価格 239 円/pc
- 税込価格
- 258 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.5
新生姜を小さな時に収穫したものです。新生姜に比べてやわらかく、辛味が少ないので食べやすいのが特徴です。生のまま、甘酢や、味噌をつけて食べてもおすすめです。味噌をつけて食べれば、スカッとジメジメを吹き飛ばしてくれるはずです。