塩サバフィレ(B品)
EDONOブランドのノルウェー産塩サバフィレ、入量30-47尾無選別のB品となります。厳選されたノルウェーさばを使用して、素材のおいしさを最大限に引き出す塩分に仕上げたサバフィレ。こちらは数量が決まっておらず、キズ有りのB品ですのでご理解の上ご利用下さい。塩焼きでランチにお酒の肴にどうぞ。5kg箱売り。
- メーカー
- EDONO
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 5kg位
税抜価格 4,650 円/箱
- 税込価格
- 5,022 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
北陸の豊かな自然環境や歴史から生み出された郷土料理でもある、さばのへしこ糠漬けです。脂ののった国産寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米糠、麹、唐辛子、魚醤を入れて、発酵熟成させた逸品です。骨を取ってスライスして刺身に、焼いて、炙って、和え物やお茶漬けに。ピザやパスタにもおススメです。お酒がむっちゃすすみます。100gアップのサバの半身を使用しています。目方は糠や包装資材込みの重さです。冷凍品。