朝注文を受けてから〆るので鮮度はよても良いです。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。夏の代表的な魚として人気のある高級魚です。産卵期である春から夏にかけて旬を迎え、活発にエサを求める水温の高い時期が一番美味とされております。上質な白身で人気です。大型のものは刺身で、小型のものは煮付けや唐揚げなどに向きます。
- 産地
- 茨城県
- 入量
- 0.5-0.8kg位
税抜価格 4,100 円/kg
- 税込価格
- 4,428 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
泳がせからの朝〆で鮮度最高です。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。身は歯ごたえのある白身になり、甘みを感じさせます。夏の代表的な魚として人気のある高級魚です。産卵期である春から夏にかけて旬を迎え、活発にエサを求める水温の高い時期が一番美味とされております。薄造りや煮付け、唐揚げなどでどうぞ。